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油脂渣包什么馅的包子好吃?

2023-06-23 09:44:43 来源:南方养生网 分享到:


(资料图)

韭菜、萝卜、白菜和酸菜包包子都是比较合适的。猪油渣是肥肉或者板油熬制猪油剩下来的渣,里面含有一些油脂,用它包饺子有一种独特的香味,而且吃起来也不油腻。

包包子时,最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的营养平衡。肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时再加一些富含可溶性纤维的食物,如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。

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